«Виноробне господарство Князя П.Н. Трубецького», єдине історичне шато нашої країни. Історія одного з найстаріших виноробних господарств України бере свій початок з 19 століття. До його створення доклав руку сам князь Лев Голіцин, перший винороб Російської імперії. Саме він, найдосвідченіша людина свого століття, на основі отриманого у Франції досвіду, заклав перші в імперії виноградники. Лев Голіцин і вибрав землі в Херсонській губернії, де згодом інший талановитий винороб – князь Трубецькой – створив виноробне господарство.
З 2003 по 2011 рік на підприємстві проводилася глобальна реконструкція. Посаджені нові виноградники, загальна площа яких становить 200 га. На полицях винних бутіків і торгових мереж вина Трубецького – з 2011 року і вже встигли завоювати міжнародне визнання і зайняти свою нішу на українському ринку – преміальних авторських терруарних вин. Виходячи з принципу авторського виноробства «Виноробне господарство Князя П.Н.Трубецкаго» виробляє вина на 100% з винограду, вирощеного на власних виноградниках і може гарантувати контроль якості на всіх етапах народження вина.
